Bat yemeğinin içinde ne var? Yarasa – Tokat2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek.2 yemek kaşığı domates salçası.2 adet domates.2 adet yeşil biber. Bat’ın içinde ne var? Yarasa tarifi için malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek. 1 çay bardağı ince bulgur. Soğan. Maydanoz. Taze soğan. Bat hangi yöreye aittir? Tokat’ın yöresel yemeklerinden biri olan bat, adını yenme biçiminden alır. Bat ismi, yemeğin sulu olması ve içine ekmek batırılarak yenmesinden gelir. Tokat bat nasıl yenir? Yemeğin özelliği sıcak ve sulu yenmesi olduğundan su miktarı iyi dengelenmelidir. Gerekirse malzemeler eklendikten sonra ılık su eklenebilir. Yarasa hazır olduğunda ekmek ve asma yapraklarıyla servis edilmelidir.…
Yorum Bırak