Balâ eskiden nereye bağlıydı? Bala ilçesi önceleri Karaali ilçesine bağlı iken zamanla merkez Karaali ilçesinden alınarak Bala ilçesine devredilmiştir. Ankara’nın en eski ilçelerinden biri olan Balâ, Hasanoğlan ve Elmadağ gibi yerleşim yerlerini bünyesinde barındırıyordu. Ankara Balâ Kürtleri nereden gelmiştir? 19. yüzyılın başlarında Orta Anadolu’ya sürgün edilen Kürtler, özellikle Şanlıurfa’nın Suruç yöresinden, Erzurum, Erzincan, Kars, Yozgat, Amasya, Ağrı ve Elazığ yöresinden, o yıllarda boş olan Bala’daki Kesikköprü Barajı çevresine yerleştirildiler. Ankara Balâ neyi meşhur? Balâ tava, topalak, hoşmerim, katmerli börek, yufka ekmeği, bazlama, kömbe, oğmaç, mantı, mammalak, su böreği, kavurga, siyah kabak, kabak gülü dolması, besmet, hedik, erişte, sızgıt, incir eriştesi,…
Yorum Bırak