Talaş Böreği Nedir? Talaş böreği, dünyada birçok ülkede yaygın olarak tüketilen bir muhallebi türüdür. Talaş böreği, daha katı ve sert bir hamur kullanılarak hazırlanır. Bu hamur, Türklerin börekleri için kullandıkları hamur olan yoğurtlu, tereyağlı veya margarinli hamurla çok farklıdır. Talaş böreği, içine sebze, kıyma, peynir veya diğer malzemeler katılarak hazırlanan, daha çok sıcak olarak servis edilen bir tarif olarak kabul edilir. Talaş Böreğinin Tarihçesi Talaş böreğinin tarihçesi, Avrupa’ya gelen Selçuklu Türkleri aracılığıyla başlar. 12. yüzyılın ortalarında, Selçuklu Türkleri, Türk mutfağının klasik yemeklerini Avrupa’ya götürdü. Talaş böreği, bu mutfaklardan biridir ve Orta Asya’dan gelen bu yemek Avrupa’ya uyarlanmıştır. Orta Asya’da, bu…
Yorum Bırak